【レシピ】ヴィーガンタコライス

2024/03/25 17:00

1袋に500g以上の野菜が入ったVINCE(ビンス)を使ったレシピ


ニュージーランドで生まれた「VINCE(ビンス)」を使った簡単レシピをご紹介します。
ビンスは、ニュージーランド産トマト、カリフラワー、にんじん、セロリ、たまねぎなど500g以上の野菜を
味付け調理後に乾燥させた状態で袋詰めしています。
野菜が足りないなーと感じる時にでも、使ってみてはいかがでしょうか？


【ヴィーガン タコライス】




■材料（1人分）
・​​​​​​ビンスメキシカン 1/4カップ(約25g）
・熱湯 1/4カップ(約50cc）
・トマト 1/4個
・レタス 2枚
・ヴィーガンシュレッドチーズ 適量
・市販のトルティーヤチップス 適量
・ごはん 茶碗１杯分


■作り方
①​​​​​​​​耐熱容器にビンスを入れて熱湯を注ぎ、置いておきます。
②お皿にごはんを盛り、レタスを食べやすい大きさにちぎってのせ、シュレッドチーズを散らします。
③角切りしたトマトと①、砕いたトルティーヤチップスをのせます。お好みでタバスコをかけてもOK。

★栄養数値（1人分）※推定値
エネルギー543kcal
たんぱく質11.1g
食物繊維　9.1g
食塩相当量 0.9g

参考
○成人男性1日当たり摂取目安量
エネルギー2650kcal／たんぱく質65g／食物繊維21g以上／食塩相当量7.5g未満
○成人女性1日当たり摂取目安量
エネルギー2000kcal／たんぱく質50g／食物繊維18g以上／食塩相当量6.5g未満


nz style

https://www.nzstyle.co.jp

ニュージーランド発のプラントベースフード(植物由来の食品)を扱うショップです。
ただいま取り扱っている商品はVINCE(ビンス)。
今後はビンスに加え、商品数を増やしていく予定。
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ニュージーランド発！野菜がギュッと詰まった「VINCE(ビンス)」とは？
１袋に500g以上の野菜が味付け乾燥させた状態で入っています。
お湯で戻すだけででき上がるので（調理時間はたった4分！）、野菜を刻んだり、煮たりする手間やゴミが減るうえに、
日頃不足しがちな食物繊維もとれる、とても便利な食品です。
植物由来のものだけで作られており、グルテンフリー、ビーガン対応、香料、防腐剤、保存料、着色料不使用です。