2024/03/31 10:00
1袋に500g以上の野菜が入ったVINCE(ビンス)を使ったレシピ
ニュージーランドで生まれた「VINCE(ビンス)」を使った簡単レシピをご紹介します。
ビンスは、ニュージーランド産トマト、カリフラワー、にんじん、セロリ、たまねぎなど500g以上の野菜を
味付け調理後に乾燥させた状態で袋詰めしています。
ビンスは、ニュージーランド産トマト、カリフラワー、にんじん、セロリ、たまねぎなど500g以上の野菜を
味付け調理後に乾燥させた状態で袋詰めしています。
野菜が足りないなーと感じる時や時短料理に、使ってみてはいかがでしょうか？
【ガパオライス】
■材料（1人分）
・VINCE CLASSIC KIWI 1/4カップ(約25g)
・熱湯 1/4カップ（約50ml)
・ごはん 茶椀 1 杯分
・パプリカ(赤と黄) 各 1/4 個
・レタス 適量
・豆板醤 小さじ½
・合い挽き肉 100g
・ナンプラー 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・サラダ油 適量
・卵 1個
・バジル 10-20枚
■作り方
①耐熱容器にVINCEを入れて熱湯を注ぎ、置いておきます。
②パプリカは 1cm 角に、にんにくはみじん切りに します。ナンプラーとオイスターソースを合わせます。
③フライパンにサラダ油を引き、にんにくと豆板醤を加えて炒めます。香りが立ってきたら合い挽き肉、パプリカを加えます。
④全体に火が通ったらVINCEと調味料を加えて煮詰めます。最後にちぎったバジルを加えてさっと炒めます。
⑤ごはんに④を盛り付け、ちぎったレタスと目玉焼きを乗せます。
★栄養数値（1人分）
エネルギー768kcal
たんぱく質35.5g
食物繊維 9.8g
食塩相当量 3.5g
参考までに、成人男性・女性の1日当たり摂取目安量は下記の通りです。
○成人男性1日当たり摂取目安量
エネルギー2650kcal／たんぱく質65g／食物繊維21g以上／食塩相当量7.5g未満
○成人女性1日当たり摂取目安量
エネルギー2000kcal／たんぱく質50g／食物繊維18g以上／食塩相当量6.5g未満
・VINCE CLASSIC KIWI 1/4カップ(約25g)
・熱湯 1/4カップ（約50ml)
・ごはん 茶椀 1 杯分
・パプリカ(赤と黄) 各 1/4 個
・レタス 適量
・豆板醤 小さじ½
・合い挽き肉 100g
・ナンプラー 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・サラダ油 適量
・卵 1個
・バジル 10-20枚
■作り方
①耐熱容器にVINCEを入れて熱湯を注ぎ、置いておきます。
②パプリカは 1cm 角に、にんにくはみじん切りに します。ナンプラーとオイスターソースを合わせます。
③フライパンにサラダ油を引き、にんにくと豆板醤を加えて炒めます。香りが立ってきたら合い挽き肉、パプリカを加えます。
④全体に火が通ったらVINCEと調味料を加えて煮詰めます。最後にちぎったバジルを加えてさっと炒めます。
⑤ごはんに④を盛り付け、ちぎったレタスと目玉焼きを乗せます。
★栄養数値（1人分）
エネルギー768kcal
たんぱく質35.5g
食物繊維 9.8g
食塩相当量 3.5g
参考までに、成人男性・女性の1日当たり摂取目安量は下記の通りです。
○成人男性1日当たり摂取目安量
エネルギー2650kcal／たんぱく質65g／食物繊維21g以上／食塩相当量7.5g未満
○成人女性1日当たり摂取目安量
エネルギー2000kcal／たんぱく質50g／食物繊維18g以上／食塩相当量6.5g未満
https://www.nzstyle.co.jp/
ニュージーランド発のプラントベースフード(植物由来の食品)を扱うショップです。
ただいま取り扱っている商品はVINCE(ビンス)。
今後はビンスに加え、商品数を増やしていく予定。
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ニュージーランド発！野菜がギュッと詰まった「VINCE(ビンス)」とは？
１袋に500g以上の野菜が味付け乾燥させた状態で入っています。
お湯で戻すだけででき上がるので（調理時間はたった4分！）、野菜を刻んだり、煮たりする手間やゴミが減るうえに、
日頃不足しがちな食物繊維もとれる、とても便利な食品です。
植物由来のものだけで作られており、グルテンフリー、ビーガン対応、香料、防腐剤、保存料、着色料不使用です。
