2024/04/10 17:00
1袋に500g以上の野菜がギュッと詰まったVINCE(ビンス)を使ったレシピ
ニュージーランドで生まれた「VINCE(ビンス)」を使ったレシピをご紹介します。
ビンスは、ニュージーランド産トマト、カリフラワー、にんじん、セロリ、たまねぎなど500g以上の野菜を味付け調理後に乾燥させた状態で袋詰めしています。
野菜が足りない!と感じる時や、時短料理に使ってみてはいかがでしょうか?
【チリビーンズ】
■材料(2人分)
・VINCEメキシカン 1/2カップ(約50g)
・熱湯 1/2カップ(約100cc)
・キドニービーンズ水煮 100g
・にんにく 1かけ
・トマトピューレ 50ml
・オリーブオイル 適量・塩 少々
■作り方
①耐熱容器にVINCEを入れて熱湯を注ぎ、置いておきます。
②キドニービーンズは汁気を切って、にんにくは粗みじん切りに。
③鍋にオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、香りが立ったら、キドニービーンズを加えてさっと炒めます。
④トマトピューレと①&③を入れ、焦げないようにかき混ぜながら煮つめます。
⑤塩で味を調えてでき上がり。お好みで粉チーズをかけてもOK。
https://www.nzstyle.co.jp/
ニュージーランド発のプラントベースフード(植物由来の食品)を扱うショップです。
ただいま取り扱っている商品はVINCE(ビンス)。
今後はビンスに加え、商品数を増やしていく予定。
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ニュージーランド発!野菜がギュッと詰まった「VINCE(ビンス)」とは?
1袋に500g以上の野菜が味付け乾燥させた状態で入っています。
お湯で戻すだけででき上がるので(調理時間はたった4分!)、野菜を刻んだり、煮たりする手間やゴミが減るうえに、
日頃不足しがちな食物繊維もとれる、とても便利な食品です。
植物由来のものだけで作られており、グルテンフリー、ビーガン対応、香料、防腐剤、保存料、着色料不使用です。