2024/04/14 12:16
1袋に500g以上の野菜がギュッと詰まったVINCE(ビンス)を使ったレシピ
ニュージーランドで生まれた「VINCE(ビンス)」を使ったレシピをご紹介します。
ビンスは、1袋につき500g以上の野菜(ニュージーランド産トマト、カリフラワー、にんじん、セロリ、たまねぎなど)
を、味付け調理後に乾燥させた状態で袋詰めしています。
お湯で戻すだけで食べられる、とても便利な食品です。
野菜が足りない!と感じる時や、時短料理に使ってみてはいかがでしょうか?
【簡単ガスパチョ】
【材料】(2人分)
市販のトマトジュース(無塩):400cc
VINCE メキシカン:20g
きゅうり:1/2本
ニンニク:1片
バケット:1切れ
白ワインビネガー:大さじ1
塩:小さじ1/3
オリーブ油:大さじ1
飾りの野菜(きゅうりやパプリカなどのみじん切り):適量
オリーブ油:適量
【作り方】
①きゅうり、ニンニクを薄切りに、パンは手でちぎっておきます。
② 1とすべての材料を合わせて10分ほど置き、ミキサーかブレンダーで攪拌して冷蔵庫で冷やします。
③ 2を器に盛り、飾りの野菜(きゅうりやパプリカのみじん切り)を散らします。
④ オリーブ油を回しかけていただきます。
https://www.nzstyle.co.jp/
ニュージーランド発のプラントベースフード(植物由来の食品)を扱うショップです。
ただいま取り扱っている商品はVINCE(ビンス)。
今後はビンスに加え、商品数を増やしていく予定。
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ニュージーランド発!野菜がギュッと詰まった「VINCE(ビンス)」とは?
1袋に500g以上の野菜が味付け乾燥させた状態で入っています。
お湯で戻すだけででき上がるので(調理時間はたった4分!)、野菜を刻んだり、煮たりする手間やゴミが減るうえに、
植物由来のものだけで作られており、グルテンフリー、ビーガン対応、香料、防腐剤、保存料、着色料不使用です。