１袋に500g以上の野菜がギュッと詰まったVINCE(ビンス)を使ったレシピ

ニュージーランドで生まれた「VINCE(ビンス)」を使ったレシピをご紹介します。

ビンスは、１袋につき500g以上の野菜(ニュージーランド産トマト、カリフラワー、にんじん、セロリ、たまねぎなど)

を、味付け調理後に乾燥させた状態で袋詰めしています。

お湯で戻すだけで食べられる、とても便利な食品です。

野菜が足りない！と感じる時や、時短料理に使ってみてはいかがでしょうか？

【コテージパイ】

【材料】（4人分）
VINCEクラシックキウイ：100g
ゆでたレンズ豆：１カップ
冷凍野菜ミックス：１カップ
ゆでたじゃがいも：400g
ヴィーガンバター（またはバター）：大さじ２
植物性ミルク（または牛乳)：1/4カップ
お好みで
ヴィーガンチーズ（またはモッツァレラチーズ)：１カップ

【作り方】
① オーブンを180度に温めます
② VINCEに１カップの熱湯を入れ、3分待ってかき混ぜます
③ 冷凍野菜を数分ゆで、②に加えます
④ ③にレンズ豆を加えます。より滑らかな仕上がりがお好みの場合は、さらに1/2カップの熱湯を加えてください
⑤ 10×20cmのオーブン皿に④を入れます
⑥ ゆでたジャガイモをマッシュし、ヴィーガンバター（またはバター）、植物性ミルク（または牛乳）、塩、コショウを加えて混ぜます
⑦ ⑤に⑥をのせ、フォークで広げます
⑧ お好みでチーズをのせてください
⑨ 180度のオープンで20〜30分、表面においしそうな焼き色がつくまで焼きます

nz style

 https://www.nzstyle.co.jp/

 ニュージーランド発のプラントベースフード(植物由来の食品)を扱うショップです。

ただいま取り扱っている商品はVINCE(ビンス)。

今後はビンスに加え、商品数を増やしていく予定。

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ニュージーランド発！野菜がギュッと詰まった「VINCE(ビンス)」とは？ 

１袋に500g以上の野菜が味付け乾燥させた状態で入っています。

お湯で戻すだけででき上がるので（調理時間はたった4分！）、野菜を刻んだり、煮たりする手間やゴミが減るうえに、 

日頃不足しがちな食物繊維もとれる、とても便利な食品です。

植物由来のものだけで作られており、グルテンフリー、ビーガン対応、香料、防腐剤、保存料、着色料不使用です。