レシピ
ビンスを使ったレシピをいくつかご紹介します。
お湯を入れてたった4分でできるビンス。
３種類のビンスを使ったオススメレシピをご紹介します。
紹介するレシピには、色々と材料を加えてますが、手間や材料を減らしたい方は何も加えず、湯戻ししたビンスをそのまま料理にお使いください。
また、アレンジの幅は無限大です。ぜひオリジナルのレシピを作って、ビンスを楽しんてください！
©️Sarah Marshall Photography
1人分のエネルギー／たんぱく質／食物繊維／食塩相当量を各レシピに記載しました。
参考までに、成人男性・女性の1日当たり摂取目安量は下記の通りです。
○成人男性1日当たり摂取目安量
エネルギー2650kcal／たんぱく質65g／食物繊維21g以上／食塩相当量7.5g未満
○成人女性1日当たり摂取目安量
エネルギー2000kcal／たんぱく質50g／食物繊維18g以上／食塩相当量6.5g未満
クラシックキウイを使ったレシピ
マフィン型で作る ミートパイ
【栄養数値】※1人分
エネルギー542 kcal／たんぱく質21.7 g／食物繊維6.8g／食塩相当量 1.2 g
材料(1人分)
・ビンス(クラシックキウイ) 1/4カップ(約25g)
・熱湯 1/4カップ（約50ml）
・合い挽き肉 50g※ビーガンの方は挽肉の代わりにビンスの量を増やしてください
・ピザ用チーズ(植物性チーズでもOK) 適量
・市販のパイシート 2 枚
・オリーブオイル 適量
1. ビンス1/4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分待ちます。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、合い挽き肉を炒めます。
3. 2 に1を加えて混ぜ、冷ましておきます。
4. マフィン型にパイシートを敷き、3 とピザ用チーズを詰めて、もう 1 枚のパイシートをかぶせます。
5. 200°Cのオーブンで 15 〜 20 分焼きます(おいしそうな焼き色がつくまで）。
ビンスオムレツ
【栄養数値】※1人分
エネルギー363kcal／たんぱく質22.5g／食物繊維5.9g／食塩相当量 1.7 g
材料(1人分)
・ビンス クラシックキウイ 1/4カップ(約25g)
・熱湯 1/4カップ(約50ml）
・卵 2個
・牛乳 大さじ 1
・プロセスチーズ 適量
・オリーブオイル 適量
作り方
1.ビンス1/4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分待ちます。
2. 卵と牛乳を混ぜ、オリーブオイルを入れたフライパンに流し入れます。
3. 1と角切りにしたプロセスチーズを2の上に乗せて、卵焼きの周りを中心に寄せます。
4. 3をひっくり返してお皿に乗せ、トマトなどの野菜を添えます。
イタリアンを使ったレシピ
お手軽 ホットサンド
【栄養数値】※1人分
エネルギー408kcal／たんぱく質16.8g／食物繊維10.2g／食塩相当量1.7g
材料(1人分)
・ビンス イタリアン 1/4カップ(約25g)
・熱湯1/4カップ(約50ml)
・ピザ用チーズ 適量（植物性チーズでもOK）
・8 枚切り食パン 2 枚
作り方
1.ビンス1/4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分待ちます。
2.ホットサンドメーカーに食パンを入れ、1とピザ用チーズをはさんで両面を焼きます。
※ホットサンドメーカーがない場合は、フライパンで代用可。フライ返しで押しつけるように焼いてください。
ペンネのボロネーゼ
【栄養数値】※1人分
エネルギー474kcal／たんぱく質17.5g／食物繊維11.5g／食塩相当量 1.3g
材料(1人分)
・ビンス イタリアン 1/4カップ(約25g)
・熱湯 1/4カップ（約50ml）
・にんにく 1 かけ
・トマトピューレ 20g
・水 30ml
・乾燥ペンネ 80g
・パルメザンチーズ 適量(植物性チーズでもOK)
・フレッシュバジル 適量
・オリーブオイル 適量
作り方
1.ビンス1/4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分待ちます。
2. フライパンにオリーブオイルをいれ、みじん切りにしたにん にくを炒めます。
3 .2 に1とトマトピューレ、水を入れて、混ぜながら少し煮詰めます。
4. パッケージにある調理方法に従ってペンネをゆでます。
5. 3にゆで上がったペンネを入れ、オリーブオイルをかけてさっと絡めます。
6. お皿に盛ってパルメザンチーズをふりかけ、フレッシュバジルを添えます。
メキシカンを使ったレシピ
冷めてもおいしいチリビーンズ
【栄養数値】※1人分
エネルギー164.3 kcal／たんぱく質9.8 g／食物繊維10.7g／食塩相当量 0.6g
材料(1人分)
・ビンス メキシカン 1/4カップ（約25g）
・熱湯 1/4カップ （約50ml）
・キドニービーンズ水煮 100g
・粉チーズ 適量(植物性チーズでもOK）
作り方
1 .ビンス1/4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分待ちます。
2. キドニービーンズは缶から出して汁けを切ります。
3. 1に2を加えて混ぜます。
4. お皿に盛り、粉チーズをかけます。 お好みでパンを添えても♪
チリビーンズのトルティーヤ
【栄養数値】※1個分
エネルギー307.3kcal／たんぱく質16.1 g／食物繊維11.6g／食塩相当量1.5g
材料(2個分)
・ビンス メキシカン 1/2カップ(約50g)
・熱湯 1/2カップ(約100ml)
・キドニービーンズ水煮 100g
・レタス 2 枚
・スライスチーズ 2 枚(植物性チーズでもOK)
・市販のトルティーヤ 2 枚
作り方
1. チリビーンズを作ります。※「冷めてもおいしいチリビーンズ」のレシピを参照
2. フライパンでトルティーヤの両面を軽く温めます。
3. トルティーヤに、レタスとスライスチーズ、1 をのせて巻きます。
ビンスをご購入いただいた方には「オリジナルレシピブック」をプレゼントいたします。
