レシピ

ビンスを使ったレシピをいくつかご紹介します。



お湯を入れてたった4分でできるビンス
3種類のビンスを使ったオススメレシピをご紹介します。

紹介するレシピには、色々と材料を加えてますが、手間や材料を減らしたい方は何も加えず、湯戻ししたビンスをそのまま料理にお使いください。

また、アレンジの幅は無限大です。ぜひオリジナルのレシピを作って、ビンスを楽しんてください!


©️Sarah Marshall Photography

1人分のエネルギー/たんぱく質/食物繊維/食塩相当量を各レシピに記載しました。
参考までに、成人男性・女性の1日当たり摂取目安量は下記の通りです。


○成人男性1日当たり摂取目安量
エネルギー2650kcal/たんぱく質65g/食物繊維21g以上/食塩相当量7.5g未満

○成人女性1日当たり摂取目安量
エネルギー2000kcal/たんぱく質50g/食物繊維18g以上/食塩相当量6.5g未満

クラシックキウイを使ったレシピ

マフィン型で作る ミートパイ
【栄養数値】※1人分
エネルギー542 kcal/たんぱく質21.7 g/食物繊維6.8g/食塩相当量 1.2 g


材料(1人分)
ビンス(クラシックキウイ) 1/4カップ(約25g)
・熱湯 1/4カップ(約50ml)
・合い挽き肉 50g※ビーガンの方は挽肉の代わりにビンスの量を増やしてください
・ピザ用チーズ(植物性チーズでもOK) 適量
・市販のパイシート 2 枚
・オリーブオイル 適量

1. ビンス1/4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分待ちます。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、合い挽き肉を炒めます。
3. 2 1を加えて混ぜ、冷ましておきます。
4. マフィン型にパイシートを敷き、3 とピザ用チーズを詰めて、もう 1 枚のパイシートをかぶせます。
5. 200°Cのオーブンで 15 〜 20 分焼きます(おいしそうな焼き色がつくまで)。

ビンスオムレツ
【栄養数値】※1人分
エネルギー363kcal/たんぱく質22.5g/食物繊維5.9g/食塩相当量 1.7 g


材料(1人分)
ビンス クラシックキウイ 1/4カップ(約25g)
・熱湯 1/4カップ(約50ml)
・卵 2個
・牛乳 大さじ 1
・プロセスチーズ 適量
・オリーブオイル 適量


作り方

1.ビンス
1/4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分待ちます。
2.
卵と牛乳を混ぜ、オリーブオイルを入れたフライパンに流し入れます。
3. 1
と角切りにしたプロセスチーズを2の上に乗せて、卵焼きの周りを中心に寄せます。

4. 3をひっくり返してお皿に乗せ、トマトなどの野菜を添えます。

イタリアンを使ったレシピ

お手軽 ホットサンド
【栄養数値】※1人分
エネルギー408kcal/たんぱく質16.8g/食物繊維10.2g/食塩相当量1.7g


材料(1人分)
ビンス イタリアン 1/4カップ(約25g)
・熱湯1/4カップ(約50ml)
・ピザ用チーズ 適量(植物性チーズでもOK)
・8 枚切り食パン 2 枚

作り方
1.ビンス
1/4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分待ちます。
2.ホットサンドメーカーに食パンを入れ、1とピザ用チーズをはさんで両面を焼きます。
※ホットサンドメーカーがない場合は、フライパンで代用可。フライ返しで押しつけるように焼いてください。

ペンネのボロネーゼ
【栄養数値】※1人分
エネルギー474kcal/たんぱく質17.5g/食物繊維11.5g/食塩相当量 1.3g


材料(1人分)
ビンス イタリアン 1/4カップ(約25g)
・熱湯 1/4カップ(約50ml)
・にんにく 1 かけ
・トマトピューレ 20g
・水 30ml
・乾燥ペンネ 80g
・パルメザンチーズ 適量(植物性チーズでもOK)
・フレッシュバジル 適量
・オリーブオイル 適量


作り方
1.ビンス
1/4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分待ちます。
2. フライパンにオリーブオイルをいれ、みじん切りにしたにん にくを炒めます。

3 .2 1とトマトピューレ、水を入れて、混ぜながら少し煮詰めます。

4. パッケージにある調理方法に従ってペンネをゆでます。

5. 3にゆで上がったペンネを入れ、オリーブオイルをかけてさっと絡めます。

6. お皿に盛ってパルメザンチーズをふりかけ、フレッシュバジルを添えます。

メキシカンを使ったレシピ

冷めてもおいしいチリビーンズ
【栄養数値】※1人分
エネルギー164.3 kcal/たんぱく質9.8 g/食物繊維10.7g/食塩相当量 0.6g


材料(1人分)
ビンス メキシカン 1/4カップ(約25g)
・熱湯 1/4カップ (約50ml)
・キドニービーンズ水煮 100g
・粉チーズ 適量(植物性チーズでもOK)


作り方

1 .ビンス1/4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分待ちます。
2.
キドニービーンズは缶から出して汁けを切ります。

3. 12を加えて混ぜます。

4. お皿に盛り、粉チーズをかけます。 お好みでパンを添えても♪

チリビーンズのトルティーヤ
【栄養数値】※1個分
エネルギー307.3kcal/たんぱく質16.1 g/食物繊維11.6g/食塩相当量1.5g


材料(2個分)
ビンス メキシカン 1/2カップ(約50g)
・熱湯 1/2カップ(約100ml)
・キドニービーンズ水煮 100g
・レタス 2 枚
・スライスチーズ 2 枚(植物性チーズでもOK)
・市販のトルティーヤ 2 枚


作り方
1.
チリビーンズを作ります。※「冷めてもおいしいチリビーンズ」のレシピを参照
2. フライパンでトルティーヤの両面を軽く温めます。
3. トルティーヤに、レタスとスライスチーズ、1 をのせて巻きます。

ビンスをご購入いただいた方には「オリジナルレシピブック」をプレゼントいたします。