2024/03/11 16:20
nz styleは「ニュージーランド発のプラントベースフードを扱うショップ」です。
「プラントベースフード」と書いていますが、そもそもなんだろう？と疑問に思う方も多いかもしれません。
そこで、知ってるようで知らない「プラントベースフード」について簡単にまとめてみました！
「プラントベースフードって何？」
プラントベースフードとは、野菜や豆類などからなる植物性の食材からできる食品全般のことをいいます。
豆腐やオリーブオイル、オーツミルクや大豆ミートなどたくさんの種類があります。
日本に古くから伝わる伝統料理、精進料理もプラントベースフードです。
”植物性の食材”というとわかりにくいかもしれませんが、普段私たちも食べているとても身近なものなのです。
「なぜプラントベースフードが注目されているの？」
環境問題に対する意識の高まりから注目を集めていて、海外では、広く一般に普及しています。
野菜不足を感じている人、動物性コレステロールやカロリーが気になる人が、健康のために選択するケースも増えています。
「どうやってプラントベースフードを生活に取り入れるの？」
動物性食品の量を少し減らしてプラントベースフードを加えてみましょう。
最近はスーパーでも商品が増えているので、試してみては？
ヘルシー＆ギルティフリーでおいしいなら、食べない手はないですね！
https://www.nzstyle.co.jp/
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ニュージーランド発プラントベースフード「VINCE(ビンス)」とは？
１袋に500g以上の野菜が味付け乾燥させた状態で入っています。
お湯で戻すだけででき上がるので（調理時間はたった4分！）、野菜を刻んだり、煮たりする手間やゴミが減るうえに、
日頃不足しがちな食物繊維もとれる、とても便利な食品です。
植物由来のものだけで作られており、グルテンフリー、ビーガン対応、香料、防腐剤、保存料、着色料不使用です！
