【レシピ】野菜たっぷりお手軽ホットサンド

2024/04/02 17:00

１袋に500g以上の野菜が詰まったVINCE(ビンス)を使ったレシピ


ニュージーランドで生まれた「VINCE(ビンス)」を使った簡単レシピをご紹介します。

ビンスは、ニュージーランド産トマト、カリフラワー、にんじん、セロリ、たまねぎなど500g以上の野菜を
味付け調理後に乾燥させた状態で袋詰めしています。
野菜が足りないなーと感じる時や時短料理に、使ってみてはいかがでしょうか？

【野菜たっぷりお手軽ホットサンド】



■材料（1人分）
・ビンス メキシカン　1/4カップ（約25g）
・熱湯　1/4カップ（約50ml）
・食パン　2枚
・ピザ用チーズ　大さじ2（植物性チーズでもOK）
ホットサンドメーカー（なくても可）

■作り方
①VINCEメキシカン1/4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分置きます。
②ホットサンドメーカーに食パンを入れ、１とピザ用チーズをはさんで両面を焼きます。
ホットサンドメーカーがない場合は、フライパンで代用可。フライ返しで押しつけるように焼いてください。
③焼き色がついたらできあがり

★栄養数値（1人分）※推定値
エネルギー374kcal
たんぱく質16.6g
食物繊維　10.０g
食塩相当量 1.8g

参考までに、成人男性・女性の1日当たり摂取目安量は下記の通りです。
○成人男性1日当たり摂取目安量
エネルギー2650kcal／たんぱく質65g／食物繊維21g以上／食塩相当量7.5g未満
○成人女性1日当たり摂取目安量
エネルギー2000kcal／たんぱく質50g／食物繊維18g以上／食塩相当量6.5g未満

https://www.nzstyle.co.jp/
ニュージーランド発のプラントベースフード(植物由来の食品)を扱うショップです。
ただいま取り扱っている商品はVINCE(ビンス)。
今後はビンスに加え、商品数を増やしていく予定。
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ニュージーランド発！野菜がギュッと詰まった「VINCE(ビンス)」とは？
１袋に500g以上の野菜が味付け乾燥させた状態で入っています。
お湯で戻すだけででき上がるので（調理時間はたった4分！）、野菜を刻んだり、煮たりする手間やゴミが減るうえに、
日頃不足しがちな食物繊維もとれる、とても便利な食品です。
植物由来のものだけで作られており、グルテンフリー、ビーガン対応、香料、防腐剤、保存料、着色料不使用です。