2024/04/06 10:00

1袋に500g以上の野菜がギュッと詰まったVINCE(ビンス)を使ったレシピ

ニュージーランドで生まれた「VINCE(ビンス)」を使ったレシピをご紹介します。
ビンスは、ニュージーランド産トマト、カリフラワー、にんじん、セロリ、たまねぎなど500g以上の野菜を味付け調理後に乾燥させた状態で袋詰めしています。
野菜が足りない!と感じる時や、時短料理に使ってみてはいかがでしょうか?

【ミートボールのチーズ焼き】



■材料(1人分)
・VINCEイタリアン 1/4カップ(約25g)
・熱湯 1/4カップ(約50cc)
・合い挽き肉 50g
・オートミール 20g
・ケチャップ 大さじ1
・ウスターソース 小さじ1
・タバスコ 適量
・オリーブオイル 適量
・ピザ用チーズ 適量
・パセリ 適量 ※なくてもOK

■作り方
①耐熱容器にVINCEを入れて熱湯を注ぎ、置いておきます。
②オートミールと合い挽き肉、①を混ぜてだんご状に丸めます。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、②を焼きます。
④ケチャップとウスターソース、タバスコを合わせて③に加え、煮からめます。
⑤耐熱皿に④を並べ、ピザ用チーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼きます。
仕上げにお好みでパセリをトッピングしてください。

★栄養数値(1人分)※推定値
エネルギー364kcal
たんぱく質18.4g
食物繊維 8.8g
食塩相当量 1.7g

参考までに、成人男性・女性の1日あたり摂取目安料は下記の通りです。
○成人男性1日当たり摂取目安量
エネルギー2650kcal/たんぱく質65g/食物繊維21g以上/食塩相当量7.5g未満
○成人女性1日当たり摂取目安量
エネルギー2000kcal/たんぱく質50g/食物繊維18g以上/食塩相当量6.5g未満

https://www.nzstyle.co.jp/
ニュージーランド発のプラントベースフード(植物由来の食品)を扱うショップです。
ただいま取り扱っている商品はVINCE(ビンス)。
今後はビンスに加え、商品数を増やしていく予定。
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ニュージーランド発!野菜がギュッと詰まった「VINCE(ビンス)」とは?
1袋に500g以上の野菜が味付け乾燥させた状態で入っています。
お湯で戻すだけででき上がるので(調理時間はたった4分!)、野菜を刻んだり、煮たりする手間やゴミが減るうえに、
日頃不足しがちな食物繊維もとれる、とても便利な食品です。
植物由来のものだけで作られており、グルテンフリー、ビーガン対応、香料、防腐剤、保存料、着色料不使用です。